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安徽安庆市社:“三好”引领开辟红茶发展新赛道
时间:2025-11-12 10:23:35    来源:中华合作时报    返回首页

安徽省安庆市供销合作社以“好生态、好工艺、好市场”为核心引领,精准发力、多维施策,从红茶种植到加工再到市场拓展全链条布局,开辟出一条特色鲜明、优势突出的发展新赛道,助力乡村振兴与产业升级深度融合。

筑牢“好生态”根基。生态是茶叶品质的源头保障,安庆市供销合作社从种植环节入手,依托大别山优质茶区,推广生态茶园建设,采用有机肥替代化肥、生物防治等绿色技术,实施标准化茶园管理。截至目前,全市建成省级“生态化、标准化、宜机化”示范茶园18个、市级生态示范茶园13个,培育有机认证茶园3.58万亩、绿色认证茶园8.96万亩,构建起生态茶叶种植体系。

锻造“好工艺”内核。工艺是提升红茶核心竞争力的关键,安庆市供销合作社通过产学研协同创新与标准化管控,打造安庆红茶独特品质标签,安庆市社与安徽农业大学开展产学研协同创新合作,制定安庆红茶开发程序;遴选15家安庆红茶首批创制单位并完成技术培训,明确特级、一级、二级鲜叶标准及14项加工参数;通过设备升级、工艺优化和多轮对比试验,逐步形成兼具品质与特色的红茶风味体系,实现工艺品质稳定性提升。截至目前,安庆市2个红茶品牌在第二届安徽斗茶会上获得优质奖。

拓展“好市场”空间。市场是产业持续发展的动力引擎,安庆市供销合作社通过品牌矩阵构建与多元业态融合,构建“区域公共品牌+县域品牌+企业品牌”发展模式,整合产供销一体化资源,搭建茶叶交易平台,组织38家茶企参加第十七届安徽茶博会、24家茶企参加第二届安徽斗茶会,有效提升品牌知名度;发展“电商+直播”新模式,支持茶区、茶乡建设教育研学基地6个、乡村露营地7个、文化体验基地11个,打造“茶业+”多类型产业融合业态。


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编辑:杨佳月
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