凌晨两点，河南供销集采集配中心内灯火通明，团队全员到岗，作业有序，分拣、质检、冷链装载各环节高效运转，10辆标准化冷链运输车整装待发；早上6点，满载生鲜果蔬、肉禽蛋奶、米面粮油、干货调料的冷链车准时到达服务的10所学校食堂，并同步提供同批次食材质检合格报告，以严格品控守护校园师生饮食安全……近日，河南省土产副食有限公司全新建成的河南供销集采集配中心正式启动校园食材保供配送工作，标志着该公司数字化食材集采集配服务正式落地运营。

　　作为河南省供销合作总社直属的农副产品流通企业，省土产副食公司深耕粮油、快消品及农副产品流通领域近三十年，有扎实的行业运营经验、稳定的供应链资源和良好的市场口碑。为抢抓民生服务机遇、推动企业转型升级，公司全新布局食材集采集配新赛道，全力打造河南供销集采集配中心数字化B2B服务平台。该平台8月初启动筹备，高效推进场地建设、设备配齐、团队进驻、流程搭建等各项工作，8月底即顺利投入试运行。目前，配送中心拥有约3000平方米仓储空间，配套建有低温保鲜库和冷冻库，共服务市内幼儿园、中小学及高校10所，服务师生约4万名。

　　配送中心依托“省级平台+区域配送中心+优质供应商直采”三级运营体系，结合该公司多年积累的供应链服务经验以及中粮核心货源优势，打造线上下单、集中采购、智能分拣、冷链运输、全程溯源的数字化闭环服务。通过规模化直采减少中间加价，助力学校以更实惠的成本采购高品质食材，实现食材从产地直达终端餐桌，全力守护师生饮食安全。同时，配送中心也面向学校、机关、团餐企业等政企单位，精准对接各类食材刚需，可根据客户预算和实际需求定制食材配送方案，一站式完成采购、仓储、配送全流程工作，有效降低运营成本，切实提升民生保供服务质效。

　　此外，配送中心始终严守食品安全底线，建立批批检、全覆盖、零遗漏的标准化质检机制，联合第三方河南华测质检机构开展专业检测，重点对食材农药残留、兽药残留、抗生素、甲醛等关键指标进行逐项筛查，检测合格率达100%，所有食材经检测过关后才可进入分拣、配送环节，实现从源头采购到终端配送全环节留痕可溯，全方位筑牢民生食品安全屏障。

　　下一步，省土产副食公司将立足供销企业职能，依托供销合作社系统全省资源整合优势，积极对接各类种养基地，逐步搭建优质供应商资源库，在稳步扩大规模化、标准化运营的同时，打通食材产销通道，助力农户增收，落实供销企业服务“三农”职责，以实实在在的行动，把“供销集采集配”写进校园餐桌安全答卷。