近日，中国农业大学、重庆理工大学、西南大学等高校专家学者齐聚重庆市石柱县，深入辣椒种植基地、莼菜加工工厂，实地论证特色农产品智能作业机器人实操成效。该项目由石柱县供销合作社与中国农业大学信电工程学院联合攻关，聚焦本地莼菜、朝天椒产业痛点，以科技破解产业人工依赖难题。

石柱作为全球最大莼菜产区，种植面积1.5万亩，年产量占全球70%，是县域核心出口创汇产业。长期以来，莼菜采收后的叶柄切割、大小分级全靠人工，主观判断偏差易造成货品混级、拉低出口溢价；市面设备仅能分选，无法精准切割，难以满足莼菜毫米级加工精度要求。与此同时，本地朝天椒枝叶茂密、果实分散，传统采摘装备适配性差、采摘损耗高，高强度人工采摘成为产业发展瓶颈。

围绕这些难题，石柱县供销合作社与高校联合团队秉持“装备适应作物”的研发理念，针对性研发莼菜切割分级、朝天椒智能采摘两款专用机器人，已顺利完成样机研发与技术验证。其中，莼菜一体化机器人依托视觉几何推导、多设备节拍协同等核心技术，攻克柔性果胶物料易滑、变形、难切割等难题，实现毫米级精准作业，彻底消除人工分级乱象，稳定出口货品品质。朝天椒双构型机器人通过侧向、骑跨双机型互补作业，消除田间采摘盲区，打通全流程智能作业链路，有效适配露天复杂田间情况，实现低损伤标准化采收。

现场专家组核验后表示，该系列装备突破传统农机通用化局限，精准贴合山地特色农业生产需求，补齐了特色农产品智能化生产短板，具备极强的产业推广价值。

据石柱县供销合作社相关负责人介绍，下一步，各方将持续深化校地产学研合作，迭代优化设备算法与性能，扩大田间与生产线试验范围，推进装备轻量化、低成本工程化改造，完善成套智能农业技术体系，加速科研成果落地推广，以科创力量推动生态资源转化为产业优势，助力乡村产业提质增效。